Rezept  geschmorte Lammhaxe Herausgeber: Krieger`s Bräustüberl Rezept  scharfes Prunner Lammcurry Herausgeber: Gasthaus "Zur Krone" Prunn

Köstliches zum Erhalt unserer Landschaft Altmühltaler Lamm-Wochen v. 01.04.-25.04.2010 Selten gibt es eine so glückliche Symbiose aus Landschaftsschutz und Genuss. Die Hüteschäferei im Naturpark Altmühltal sorgt dafür, dass unsere heimische Landschaft erhalten bleibt. Die Schafherden grasen mit ihren Lämmern auf sonnigen kräuterreichen Wacholderheinen. Diesen Genuss geben wir Ihnen gerne auf den Teller weiter.  Probieren Sie unsere Lamm-Schmankerl-Küche in Riedenburg. Das Altmühltaler Lamm ist längst zu einem bewährten Qualitätssiegel geworden. Nur die Schäfer, Metzger und Gastwirte, die sich daran halten, dürfen das Gütesiegel verwenden. Teilnehmende Wirtshäuser: Gasthaus "Zur Krone" in Prunn, Landgasthof Schneider in Buch und Krieger`s Bräustüberl in Riedenburg. Weitere Informationen unter: www.voef.de www.altmuehltaler-lamm-spezialitäten.de www.altmuehltaler-lamm.de